网红鸡爪，试验成功！清新爽口，配上菠萝啤和电影，快哉！
食材:鸡爪一斤，泡椒10个，小米椒10个，柠檬一个（去籽），百香果三个，洋葱半个，香糟卤一袋（上海特产，需网购）
鸡爪煮10分钟左右，剪去指甲并劈成两半，我劈了几个太费劲了，果断放弃。带着指甲的鸡爪子着实有点影响看相和食欲😄。用凉水冲洗干净，倒在大碗里，依次放入以上配料，倒入泡椒水，生抽，白醋，糟卤一包，戴上一次性手套抓匀，保鲜膜封上放入冰箱冷藏24小时
第二天你只要买好啤酒，选好电影，外加一个志同道合的吃货闺蜜，开整！😄
冰冻的鸡爪，带着柠檬的清新酸爽，糟卤的香味，入口的那一瞬间。。。憋吞口水了，要吃自己做去！😂